Ürettikleri pirincin hasadını yapan Mustafa Çubuk, “Cumhurbaşkanımıza teşekkür ediyoruz. Bölgeye barış getirdi. Biz de köyümüze dönerek tarım el attık. İstihdam oluşturmaya çalışıyoruz” dedi.
‘KÖYÜMÜZE DÖNDÜK TARIMA EL ATTIK’
Barış sürecinin bölgeye huzur getirdiğini belirten Mustafa Çubuk, “Yıllarca İstanbul ve batıda ticaret yaptık. Şimdi köyümüze döndük, tarıma el attık. Karacadağ’ın taşlık bölgelerinde tamamen organik pirinç üretimine başladık. Ayrıca bölgede istihdam sağlayacak bir sanayi tesisi kuracağız. Cumhurbaşkanımıza teşekkür ediyoruz, bölgeye barış getirdi. Biz de köyümüze dönerek iş alanları açmaya çalışıyoruz” dedi.
‘BU YIL HİÇ GÜBRE VERMEDİK’
Karacadağ pirincinin tamamen doğal yöntemlerle yetiştirildiğini belirten Mehmet Çubuk ise “Bizim Karacadağ yöresel pirincimizin çok özel bir özelliği var. Başka bölgelerde pirinç üretimi ‘tava usulüyle’, toprağı sürerek yapılır. Biz burada taşlık arazilere rastgele serpiyoruz, suyu eşit şekilde veriyoruz. Pirinç kendi kendine yetişiyor. Şeker oranı düşük, lezzeti eşsizdir. Bir kez yiyen başka pirinç yiyemez. Bu yıl hiç gübre de vermedik” diye konuştu.